Amandelen wit geroosterd
Amandelen wit geroosterd
Onze witte geroosterde amandelen zijn heerlijke, knapperige amandelen met een pure, milde smaak. Door het roosteren krijgen de amandelen een iets diepere, vollere smaak en nootachtige smaak, terwijl ze licht en puur blijven. De zachte witte amandel is van zichzelf al mild, en door het roosteren wordt die smaak nét wat intenser en rijker.
Het Voedingscentrum heeft op 9 april 2026 de vernieuwde Schijf van Vijf gepresenteerd. Met daarin dagelijks een handje noten te eten. Noten bevatten veel onverzadigde vetzuren en bouwstoffen.
De kracht van roosteren
Roosteren is een techniek waarbij de amandel kort worden verhit in een hete luchtoven. Hierdoor krijgen de noten een extra knapperige structuur en komt hun natuurlijke nootsmaak beter naar voren, zonder toevoeging van olie of vet.
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie in kJ | 2619 kj/100g |
|---|---|
| Energie in kcal | 625 kcal/100g |
| Vetten | 53,7 g/100g |
| waarvan verzadigd | 3,9 g/100g |
| Eiwitten | 22,2 g/100g |
| Voedingsvezels | 10,8 g/100g |
|---|---|
| Koolhydraten | 8,0 g/100g |
| waarvan suikers | 4,1 g/100g |
| Zout | 0 g/100g |
Echte aanraders
