Macadamia geroosterd
Macadamia geroosterd
De geroosterde macadamia noten zijn een heerlijke keuze voor iedereen die houdt van de pure smaak van noten. Macadamia’s staan bekend om hun romige, boterzachte structuur. Door ze te roosteren krijgen ze een stevigere bite en komt hun rijke, nootachtige smaak nog beter tot zijn recht. Zonder toegevoegd zout proef je de volle smaak van de macamianoot zoals die van nature is.
Het Voedingscentrum heeft op 9 april 2026 de vernieuwde Schijf van Vijf gepresenteerd. Met daarin dagelijks een handje noten te eten. Noten bevatten veel onverzadigde vetzuren en bouwstoffen.
De kracht van roosteren
Roosteren is een techniek waarbij macadamia kort worden verhit in een hete luchtoven. Hierdoor krijgen de noten een extra knapperige structuur en komt hun natuurlijke nootsmaak beter naar voren, zonder toevoeging van olie of vet.
Voedingswaarden per 100 gram
| Energie in kJ | 3240 kJ/100g |
|---|---|
| Energie in kcal | 786 kcal/100g |
| Vetten | 76,1 g/100g |
| waarvan verzadigd | 11,9 g/100g |
| Eiwitten | 7,8 g/100g |
| Voedingsvezels | 8,0 g/100g |
|---|---|
| Koolhydraten | 13,4 g/100g |
| waarvan suikers | 4,1 g/100g |
| Zout | 0,01 g/100g |
Echte aanraders
